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Le Roucou nommé également Urucum

Article mis en ligne le 21 novembre 2009 par Nessie
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L’Urucum est également connu sous le nom de Roucou, Rouge à lèvre ou encore Rocouyer. J’ai toujours aimé cet ingrédient pour l’effet "Bonne mine" qu’il nous aide à avoir même en plein hiver ... Mais en y regardant de plus près ... et bien je l’aime encore plus cet ingrédient, à vous de juger.

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Nom botanique : Bixa orellana

Les fruits du roucou bien que eux-même non comestibles nous permettent d’avoir plusieurs trésors.

Des graines du fruit, on extrait de l’huile rougeâtre très riche en caroténoïdes (100 fois plus que l’huile de carotte) qui en fait un très bon protecteur solaire. Sa forte concentration en Vitamine A lui confère de très bonnes propriétés anti-oxydantes.

Son huile est un excellent émollient, elle fournit les propriétés anti-oxydantes tout en ajoutant une petite touche de couleur à nos préparations. Comme il est riche en Anti-radicaux libres et également en sélénium, il a de remarquables propriétés contre le vieillissement de la peau. Je l’utilise dans une crème de jour pour un effet bonne mine en plein hiver et le résultat est très satisfaisant. Vous pouvez également le trouver sous forme de poudre à mettre en macérât.

Du côté de la cuisine, l’urucum est également utilisé comme épice pour traiter les problèmes digestifs, la prostate, les infections urinaires, l’hypertension et les hyper-cholestérolémies.

La semence de ces fleurs peut être broyée et utilisée comme aphrodisiaque mais également comme tonifiant de l’appareil gastro-intestinal.
Une décoction des feuilles de roucou sert à apaiser les maux de gorge et petites angines et une simple feuille pourrait soulager des maux de tête.

Et pour ne rien jeter, on peut utiliser une macération de jeunes pousses d’urucum comme de la gomme arabique et surtout ayant les mêmes propriétés médicinales que cette dernière, entre autres :

  • Traitement des maladies de la peau
  • Soin des blessures
  • Soin de maladies telles que la lèpre, la dysenterie...
  • Contre la fièvre

Sources :

- http://fr.wikipedia.org
- http://www.alterafrica.com/PBCPPlay...
- http://fr.wikipedia.org/wiki/Gomme_...
- Nouveaux éléments de thérapeutique et de matière médicale : suivis d ..., Volume 1 par Jean-Louis-Marie Alibert


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Réactions à cet article.

(Par k.andela. Le 26/11/2009.)

Merci Nessie.
Je m’interresse à la crème solaire : ça va graaaaave m’aider tout ça !!


(Par Nessie. Le 10/12/2009.)

Ravie d’apprendre que cela va t’aider ... mais surtout n’oublie pas de nous faire part de ta petite recette lorsque tu l’auras mise au point ;)

Bises


(Par marcella. Le 08/11/2012.)

je voudrais savoir beaucoup plus sur les benéfiques des feuilles de roucou
merci